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03 2020
近日，南京农业大学食品科技学院教授胡冰团队构建了一种新的食品分子加工新策略，有望精准调控肠道健康。
03 2020
在石油加工过程中，含水过多会造成蒸馏塔操作不稳定，严重时甚至会造成冲塔事故等诸多问题，因此在原油生产中需要测定原油含水率。目前国家和行业测定含水的方法很多，其中最通用的是原油蒸馏法。
03 2020
由浙江农林大学宋新章教授领衔的一项研究成果发表在《科学进展》杂志上。该研究首次系统揭示了大气氮沉降对毛竹林净碳汇效益的影响特征和作用机制。
03 2020
对客家黄酒中醇类物质的测定进行研究，可以鉴别客家黄酒的质量，满足食品生产、经营监督的需要。目前关于酒中醇类的测定方法主要有分光光度计比色法和气相色谱法。
03 2020
由于锂、钴等资源储量有限且分布不均，锂离子电池难以满足大规模储能领域的迫切需求。钾离子电池作为潜在低成本储能方式，受到越来越多的关注。
03 2020
目前我国驱蚊护肤品的质量良莠不齐，驱蚊护肤品中的有效成分未按规定剂量添加，以及不经备案审批违规添加的情况时有发生，已成为广大消费者的安全隐患。近年来，国家质检总局和各地方质量监督部门多次报道驱蚊护肤品中潜在的质量问题，对我国现有检验检测标准提出了更高的要求。
03 2020
近日，中国水稻研究所创制了低镉高锌和低镉高硒的水稻育种新材料。相关研究成果在线发表于《植物学报》.
03 2020
过量摄取淀粉极易引发肥胖和糖尿病等。但抗性淀粉却是例外，它不易被人体消化和吸收，在肠道中被微生物分解后能产生有益的短链脂肪酸。因此，提高淀粉中抗性淀粉的含量具有重要意义。
03 2020
杂草危害可使我国油菜籽产量下降15.8%，严重的田块减产幅度可达50%以上。培育抗除草剂油菜新品种是增加油菜产量、实现油菜规模化种植的重要举措。
03 2020
近年来，人造甜味剂对大脑和代谢的影响引发了热烈讨论。一些研究发现人造甜味剂对血糖及胰岛素水平存在不良作用，而另一些研究则未发现。研究人员认为，这些研究的分歧可能是由甜味剂的摄入方式引起的。
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