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生育酚，淡黄色粘液，接近无气味。天然的生育酚都是D-生育酚（右旋型），它有α、β、ϒ、δ等8种构型，其中以α-生育酚的活性最强。作为抗氧化剂使用的生育酚混合浓缩物，是天然生育酚的各种同分异构体的混合物。在全脂乳粉、奶油或人造奶油、肉制品、水产加工品、脱水蔬菜、果汁饮料、冷冻食品及方便食品等中具有广泛的应用，尤其是生育酚作为婴儿食品、疗效食品、强化食品等的抗氧化剂和营养强化剂更具有重要的意义。
作用与用：增加细胞的抗氧化作用，维持和促进生殖机能。具有一定的抗老化作用，还能改善脂质代谢，防止动脉硬化，降低血脂。常用于预防习惯性流产和先兆性流产，以及更年期综合症的治疗。用于肝炎、肝硬化、肌营养不良的辅助治疗。
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