大米粉成分分析标准物质
Certified Reference Material for the ChemicalComposition of Rice Flour

本15种大米粉成分分析标准物质，适用于分析大米和类似粮食、农产品时，校准测量仪器、确认和评价分析方法、统一测试量值、考核人员操作水平、监控测量过程质量和技术仲裁等。

一、原材料来源和制备工艺
选取有代表性的15种大米作为候选物。大米经挑选、脱壳、烘干、粉碎、细磨、过筛、混匀、分装于高密度聚乙烯瓶后，灭活储存。

二、标准值和不确定度

标准值及扩展不确定度详见附表。

标准值为各实验室定值的平均值的均值。

扩展不确定度为：

其中：U_CRM  为特性值的合成标准不确定度； Uchar  为因测定引起的标准不确定度；U bb  为 因单元间（不）均匀性引起的不确定度； Ults  为因长期（不）稳定性引起的标准不确定度； s 为定值统计单次测量的标准偏差；n为数据组数；k 为包含因子，95% 的置信概率时k =2。

三、均匀性和稳定性检验

随机抽取20瓶样品，用电感耦合等离子体质谱法进行均匀性检验，结果表明均匀性良好。最小称样量为0.5g.
经短期稳定性和长期稳定性检验,结果表明该标准物质稳定性良好，有效期5年。本研制单位将持续进行稳定性监测，如特性值发生变化，将及时发布并通知用户。

四、特性量值的测量方法

铬：电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS);
石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS)

砷:电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS);
氢化物原子荧光光谱法(AFS）
镉:电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS);
石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS)

汞:电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS);
氢化物原子荧光光谱法（AFS)
铅:电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS);

石墨炉原子吸收光谱法(GF-AAS）
无机砷:高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（HPLC-ICP-MS)
液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS 法)
原子荧光光谱法（AFS 法)
五、溯源性描述
采用实验室网络定值方式，使用满足计量学特性要求的容量器具和定值方法，在检测中使用有证标准物质绘制工作曲线并进行质量控制，保证标准物质量值溯源性和准确性。
六、包装、贮存及正确使用说明
1.标准物质分装于高密度聚乙烯瓶中，铝塑膜封口。

2.包装规格:35g/瓶。
3.储存条件:温度<26℃，湿度<60%，避光保存。
4.标准物质使用前应轻轻上下摇晃瓶身，使样品充分混匀。
5.使用前置于烘箱中105℃烘干4小时，取出，置于干燥器中冷却
至室温后再称取样品进行测试。
6.5年有效期是指在包装完好的情况下。打开包装使用后，立即拧紧瓶盖
妥善存放，建议存放于干燥器中并于6个月内使用完毕，发现霉变、粘结、变色，停止使用。
7.用于X-射线荧光光谱仪时，注意样品盒的存放符合上述规定。

标准值及扩展不确定度表

注：()中为参考值

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。