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膨大剂名为氯吡苯脲,别名为KT30或者CPPU,20世纪80年代由日本首先开发,之后引入中国,是经过国家批准的植物生长调节剂,并不属于食品添加剂。膨大剂在我国使用很广泛。
氯吡苯脲在农业生产上应用广泛,对柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、苹果、梨等多种作物有增加果实数量的作用,能够促进植物细胞分裂,促进果实肥大,提高产量,在国内外已作为果实膨大剂用于多种农作物。Kefford等人采用不同的细胞分裂素处理豌豆幼苗,发现氯吡苯脲使芽的生长较对照组提高290%。在烟草上喷洒100mg/L的氯吡苯脲,有降低株高、增大叶面积和叶重的作用,增加种植烟草的经济收益。大豆初花期喷洒氯吡苯脲,可以使大豆根系发达,花荚脱落减少20%~30%,增产15%~20%。
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