一、样品制备
本质控样品为含有黄曲霉毒素B1成分的大米粉,在室温(20±3)℃洁净实验室通过粉碎、过筛后充分混匀,封装于聚乙烯塑料瓶中并经真空干燥处理而成。
二、溯源性及定值方法
参照GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G 族的测定》分析方法定值,经统计测量结果对样品赋值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证标准物质特性量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
组分 |
标准值 |
扩展不确定度(k=2) |
基体
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黄曲霉毒素B1 |
13.15μg/kg
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0.92μg/kg |
大米粉
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标准值的扩展不确定度主要由定值、均匀性和稳定性引入的不确定度分量合成。
四、均匀性检验及稳定性考察
根据国家《一级标准物质》技术规范,对分装后的样品进行随机抽样,采用5对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
本标准物质量值自定值之日起,有效期12月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
五、包装、储存及使用
包装:本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
储存及使用:常温(20±3)℃和避光条件下保存。使用中严格防止沾污,用后应立即紧盖,用不透光的复合塑料袋密封包装后置于干燥器中于阴凉干燥处避光保存,如发现霉变应停止使用。
声明
1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
2. 收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于标准物质本身,不涉及其他任何损失。
3. 如需获得更多与应用有关的信息,请与技术咨询部门联系。
注:以上信息仅供参考,以产品附带证书为准。