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基质 | 甲醇 |
形态 | 液体 |
别名 | 井冈霉素异构体混合物;有效霉素 |
理化性质 | 密度 1.7±0.1 g/cm3 沸点 813.7±65.0 °C at 760 mmHg 熔点 130-135oC 分子式 C20H35NO13 分子量 497.491 闪点 445.9±34.3 °C 精确质量 497.210846 PSA 253.02000 LogP -5.43 外观性状 白色粉末 蒸汽压 0.0±6.6 mmHg at 25°C 折射率 1.689 储存条件 库房通风低温干燥,与食品原料分开储运 稳定性 纯品为白色无定形粉末,无一定熔点。易溶于水,可溶于甲醇、二氧六环、二甲基甲酰胺,微溶于乙醇,不溶于丙酮、苯、石油醚。吸潮性强。呈弱碱性。常温下在中性介质及弱酸、弱碱中稳定,在较强酸、碱介质中易分解。 分子结构 1、 摩尔折射率:111.91 2、 摩尔体积(cm3/mol):292.9 3、 等张比容(90.2K):954.1 4、 表面张力(dyne/cm):112.4 5、 极化率(10-24cm3):44.36 |
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