每日“续命”奶茶，你喝懂了吗？

相信奶茶对每一个女生都有不可抗拒的诱惑力，像小编自己，不管什么天气总能找到喝奶茶的理由!简直太需要奶茶来“续命啦”。

但是最近几个月，网络上出现了各种文章指出了奶茶的种种“罪行”。例如《警惕！这些网红奶茶，又出事了！》、《奶茶,正在毁掉中国的年轻人!》

他们究竟在说奶茶什么呢，小编总结了以下几点：

一、奶茶糖含量过高。尽管是所谓的无糖奶茶，为了保证口感，经检测发现其含有的糖分也不少，可想而知普通含糖奶茶了，听说“1杯奶茶=13块方糖”哦!

二、奶茶中普遍含有大量的咖啡因。奶茶的安全性问题曾不断引起社会的高度关注，我国各地的食药监部门也多次对相关奶茶进行检测，经果检测发现，奶茶的咖啡因含量平均高达270mg/L，最高的更是达到了828mg/L。而根据欧盟食品安全局(EFSA)规定，成人一次摄入的咖啡因含量不能超过200mg，一天摄入不能超过400mg。

三、奶茶中并不含牛奶，只有奶精。众多检测机构在对奶茶中蛋白质一项进行检测的过程中显示，多数的蛋白质含量明显偏低，在对反式脂肪酸一项检测中又显示明显过高。反式脂肪酸主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。对此，相关专家认为，这两项指标失衡，说明商家可能牛奶的原料上用了奶精之类的代替。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂。大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。按照国家标准GB 5009.139-2014《饮料中咖啡因的测定》中规定了可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定方法用高效液相色谱法(HPLC)。除了对咖啡因的检测，该方法还以其高效、精确、快速的分离分析技术广泛应用于化学、医学、工业、农学、商检和法检等学科领域。

在这个经济飞速发展的时代，产品质量的好坏决定了其能在这个瞬息万变的市场走的有多远。民以食为天，吃得健康吃的放心是老百姓不变的追求。在此大家肯定和小编一样希望我国的餐饮市场可以不要一味的追求所谓的“网红效应”，绿色、健康才是我们长久以来的坚持。奶茶虽好喝，但也不能“贪杯”哦，愿大家每天甜蜜蜜！