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近日,2024年河南省市场监督管理局发布的第24期通告,检出不合格食品有25批次,其中,抽检不合格的有18批次餐饮食品、糖果制品、食用农产品、方便食品抽检不合格,涉及农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂、生物毒素超范围使用等问题。
农产品分为以下几类:畜牧肉及副主品、生干坚果与籽类食品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋。农产品检测的项目包含农兽药残留、食品添加剂、生物毒素、食用着色剂、防腐剂等。
现在农产品质量安全问题是中国农业和农村工作中的重大问题,随着社会的进步,物质的丰富,科学的发展,食品由量向质的转变,农产品质量安全问题日益突出。比如,生产企业为改善粉丝粉条等产品色泽,超范围使用了食品添加剂如亮蓝食品添加剂;为增加产品保质期,或者生产中卫生条件不佳而违规使用山梨酸及其钾盐等防腐剂;改善产品的口感而违规超量使用甜蜜素;产品未能及时晒干及储藏不当时,被黄曲霉或寄生曲霉污染,而导致黄曲霉毒素B1等超标。
一、产品信息
产品编号 | 产品名称 | 产品规格 |
BWZ6642-2016 | 水中食用合成色素亮蓝溶液标准物质 | 5mL,1000μg/mL |
GBW(E)100544 | 食品防腐剂山梨酸溶液标准物质 | 5mL,1000μg/mL |
BWQ7018-2016 | 水中食品甜味剂安赛蜜溶液标准物质 | 5mL,1000μg/mL |
BWQ8307-2016 | 乙腈中黄曲霉毒素B1溶液标准物质 | 1.2mL,2μg/mL |
二、应用领域
以上准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价等实验室质量控制。
三、注意事项
样品应放在冷藏或冷冻密闭和避光处保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用,使用中严格防止沾污。
四、相关产品信息
产品编号 | 产品名称 | 产品规格 |
BWN6225-2016 | 甲醇中17种磺胺类药物混合溶液标准物质 | 1mL,17组分 |
GBW(E)083487 | 甲醇中盐酸克伦特罗溶液标准物质 | 1.2mL,1000μg/mL |
BWQ8057-2016 | 甲醇中地塞米松溶液标准物质 | 1.2mL,100μg/mL |
BWN5483-2016 | 甲醇中4-氯苯氧乙酸钠溶液标准物质 | 1.2mL,100μg/mL |
BWN5482-2016 | 甲醇中4-氯苯氧乙酸钠溶液标准物质 | 1.2mL,1000μg/mL |
BWN6235-2016 | 乙腈中噻虫胺溶液标准物质 | 1.2mL,100μg/mL |
BWN5317-2016 | 甲醇中噻虫胺溶液标准物质 | 1.2mL,1000μg/mL |
BWN5267-2016 | 甲醇中氧化乐果(氧乐果)溶液标准物质 | 1.2mL,100μg/mL |
BWN5014-2016 | 丙酮中氧化乐果(氧乐果)溶液标准物质 | 1.2mL,1000μg/mL |
BWN5015-2016 | 丙酮中氧化乐果(氧乐果)溶液标准物质 | 1.2mL,100μg/mL |
五、联系方式
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