蔗糖水溶液标准物质-BWZ6995-2016-物理特性与物理化学特性测量标准物质-北纳标物网

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蔗糖水溶液标准物质

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Sucrose Standard Solution in Water

价格：￥90
编号：BWZ6995-2016
形态：液体
基质：水

库存： ≥10
CAS号：57-50-1
有效期：24个月
品牌：伟业计量

规格：

2mL, 10.1%

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蔗糖水溶液标准物质证书详情

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的蔗糖（CAS号：57-50-1）为溶质，以六次纯化水为溶剂，在室温20±2℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
蔗糖	10.1%	1%	水

标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、长期稳定性等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

根据国家《一级标准物质》技术规范，对分装后的样品进行随机抽样，采用5对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。本标准物质量值自定值之日起，有效期24月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用安瓿瓶包装,规格2mL携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:2-8℃冷藏密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3℃）平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。

基质	水
形态	液体
有效期	24个月
存储条件	2-8℃冷藏密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3℃）平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	糖量计的检定和校准。
参考资料	中国药典。
别名	蔗糖丁烯酯;白砂糖;砂糖;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷;D-(+)-蔗糖
理化性质	密度：1.5805（17.5℃）熔点：185～186℃ 性状：无色单斜晶系楔形结晶,或白色结晶性颗粒,有甜味。溶解情况：不溶于乙醚,微溶于乙醇及甲醇,溶于水（0℃时179,100℃时487）。用途：食用糖及食品用甜味剂；制造乙醇、丁醇、乙二醇及柠檬酸时,发酵用引发剂；也用于制焦糖、转化糖及透明皂；医药用作防腐剂、抗氧化及药片赋形剂；制备糖脎。制备或来源：存在于甘蔗、甜菜及其他植物的果实、叶、根、茎及花中。以甘蔗为原料,将甘蔗切碎、压扎,将蔗汁用石灰处理,出去杂质,过滤,滤液真空浓缩,结晶,制得粗糖,溶解脱色,结晶而得。备注：蔗糖的比旋光度+66.37°（水溶液）。本品由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成。具有右旋光性。在蔗糖转化媒或弱酸作用下,本品水解为等摩尔的葡萄糖和果糖,随水解的进行,比旋光度下降,如果完全水解,则混合物水溶液的比旋光度就变为左旋,这是因为葡萄糖的比旋光度为+52.7°,而果糖的比旋光度为-92°,叠加后呈左旋性。

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