蔗糖水溶液标准物质

Standard Solution of Sucrose in Water

    本标准物质主要用于食品检验、卫生防疫等部门在糖量分析中的日常测量质量控制，也可用于折光原理的糖量计的检定、校准。

一、样品制备

    以高纯度蔗糖为溶质，超纯水为溶剂配制而成。

二、溯源性及定值方法

    通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。在（20±0.3）℃用阿贝折射仪测量糖溶液的折射率值，并由国际糖品统一方法委员会（ICUMSA） 提供的折射率与糖含量的换算表计算出准确的糖含量（以质量百分数计）。

三、特性量值及不确定度

四、均匀性检验及稳定性考察

    依据 JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》，随机抽样分装后的样品，采用阿贝折射仪对量值进行均匀性检验与稳定性考察。

   检验结果表明均匀性、稳定性良好。本标准物质自定值日期起，有效期 3 年，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

   1．包装：本标准物质采用玻璃安瓿瓶包装，2mL/支 。使用时根据需要准确移取。

   2．储存及使用：常温和避光条件下保存。使用温度为（20±0.3）℃，否则要进行温度修正。使用前摇动均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3．仅对加盖“中国计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

4．如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。