黄曲霉毒素B2-FER-AFb-毒素标准物质-北纳标物网

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Product Name Aflatoxin B2
Source From Aspergillus flavus
Molecular Formula C₁₇H₁₄O₆
Molecular Weight 314.3
CAS Number 7220-81-7

Test	Results
Appearance	White powder
Solubility*	CH₂Cl₂：Clear colorless solution at 5mg/ml
TLC (NP, CH₂Cl₂, Acetone 93:7)	99%
TLC (RP C18, Methanol: H₂O 9:1)	99%
TLC (NP, H₂O: ACN: Methanol (57:26:19))	99%
Detection: Spray with H₂SO₄ and heat
HPLC (RP C18, Gradient of H₂O → ACN, ACNprogram advance from 10% to 100% in25min, 254nm and 360nm)	98.51% (254nm) 99.02% (360nm)
Melting point	300-305℃

* Aflatoxin B2 may be soluble in other solvents.

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。

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纯度	95+
别名	黄曲霉素B2
理化性质	黄曲霉毒素是黄曲霉菌(Aspergillusflavus)及寄生曲霉(A.parasilicus)中产毒菌株的代谢产物，主要有黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其代谢产物M1、M2、P1、B2a、G2a等，它们是一类结构相似的化合物，其中M1和M2是黄曲霉毒素B1和B2的衍生物，黄曲霉毒素B1和B2经体内代谢为M1和M2。据报道，黄曲霉菌主要产生黄曲霉毒素B1和B2，寄生曲霉主要产生黄曲霉毒素ChemicalbookG1、G2、B1和B2。我国食品的主要污染菌为黄曲霉菌。黄曲霉毒素主要污染粮、油及其制品如花生、花生油、玉米、大米、棉子等。除此以外，核桃、杏仁、榛子、高粱、小麦、黄豆及豆类、马铃薯、蛋、乳及乳制品、肝、香肠或鱼干及辣椒等均可受黄曲霉毒素污染。从我国大规模普查食品污染的资料来看，我国南方高温、高湿地区一些粮油及其制品易受到污染，而华北、东北、西北地区除个别样品外，一般不会受到黄曲霉毒素的污染。

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